野菜を洗うについて

野菜は、土がついてる部分だけ洗って、葉や実の部分まで、ゴシゴシ、ジャブジャブ洗う必要はないらしい。

残留農薬が落ちないというのは勘違い。

農薬は、水洗いしたぐらいでは落ちないらしい。

安全基準をクリアした農薬だから、神経質になる必要がないって本に書いてあった。